Le spectacle L’Os à moelle, du nom du journal humoristique créé par Pierre Dac en 1938, se jouera au théâtre de Beaune le vendredi 6 février. L’Os à moelle a été édité pour la première fois en 1938.

Le bouillon d'os est un bouillon nutritif riche en collagène, minéraux et acides aminés, bons pour la santé. De plus en plus ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Un classique pour les amateurs du genre. L’an dernier ...

Plat emblématique des brasseries, l’os à moelle revient en 2025 dans une version plus fraîche. La compotée de tomates apporte une acidité douce qui équilibre la richesse. Un mariage rétro-moderne qui ...

12 beaux os à moelle, 1 bouquet garni, 1 oignon piqué de 4 clous de girofle, 12 tranches de pain de campagne, 12 brins de ciboulette, une pincée de fleur de sel. Faites bouillir un grand volume d’eau ...